Bliss

Alain Indria is de zaakvoerder van het vegetarisch restaurant Lombardia, gelegen in hartje Antwerpen, dat sinds 1972 de trendsetter is op het gebied van dieet en vegetarische voeding. Reeds 37 jaar is Lombardia een familiebedrijf dat opgestart werd als een “maison de régime” (reformwinkel) en is uitgegroeid tot een internationaal gevestigde waarde inzake nieuwe smaken en natuurlijke voeding. Lombardia benadert met zijn keuken en atmosfeer specifieke doelgroepen zoals onder meer vegetarisch, artistiek, biologisch en gluten vrij. Alain Indria ontwikkelde een eigen drank op basis van gember, zonder cafeïne of lactose: GingerLove. GingerLove werd tevens een officiële vertegenwoordiger op het Belgisch Paviljoen op de WereldExpo 2010 in Shanghai. In een vorig leven was Alain Indria topsporter. Als professioneel windsurfer reisde hij tot zijn 25ste de wereld af en bracht hij veel tijd door op Californische en Hawaiaanse stranden.