Bliss

Ingrediënten : 200 gram gepekelde druivenbladeren 250 gram risotto rijst 1 ajuin 50 gram rozijnen 50 gram geroosterde amandelen, gehakt 2 el gehakte verse ...

Souvlakia (spiesjes) van seitan en haloumi

Frisse tomatensaus

Mangokokos sorbet met gebakken banaan

Loempia’s met rijst noedels en kip

Patisson is een soort pompoen die je niet zo gemakkelijk vindt. Je kunt ook andere groenten gebruiken die je kunt vullen, zoa ls champions, courgettes, aubegines

rillete op pumpernickel, haasfilet met zoethout en gember en open ravioli met trappist en oesterzwam

Gevulde ananas met scampi’s, curry en basmatirijst

Pavlova met peertjes in rode wijn

Gestoomde nems van koolvis

Dit recept is glutenvrij & vegetarisch

Ingrediënten: Involtini van aubergine met 3 kazen 2 aubergines, 1 kg tomaten passata, 1 bol mozzarella Ingrediënten vulling: 75 gr feta, 1 bol mozzarella, 25 gr parmezaan, 50 gr cashewnoten, 50 gr geweekte ...

100 gr suiker, 4 el grof zeezout, zwarte peper, 2 zalmfilets +/- 2,5 kg met vel, 1 scheutje wodka, 1 bosje verse basilicum, Sap van 2 sinaasappelen Voor de saus:1,5 dl ...

in rode wijn

van jonagold appelen met zure room en honing